Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-800/2 предназначена для выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Оснащена крышкой, а также подставкой с полкой, утеплителем и опорными колёсами с тормозным механизмом. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Два независимых конвейера: раздельная регулировка скорости и направления движения правого и левого конвейера позволяет одновременно готовить разные блюда
- Электронная панель управления
- Регулируемая высота проёма в камере
- Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева
- Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала
- Возможность установки в колонну из нескольких ярусов
- Совместима с другими модификациями этой модели, а также с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну
Обратите внимание! Эту модель не рекомендуется эксплуатировать более 16 часов в сутки, а также категорически запрещается использовать оборудование более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!
Тип модуля | основной |
---|---|
Установка | напольная, на подставке |
Производительность, пицц в час | 86 |
Количество камер | 1 |
Пицц в камере, шт | 8 |
Вместимость, пицц | 8 |
Диаметр пиццы, мм | 400 |
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1014х853х75 |
Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
Панель управления | электронная |
Количество ТЭНов | 7 |
Количество конвейеров | 2 |
Размеры конвейера, мм | 1787х402 |
Мощность, кВт | 27.5 |
Напряжение, В | 380 |
Вес (без упаковки), кг | 378 |
Ширина, мм | 1927 |
Глубина, мм | 1374 |
Высота, мм | 1160 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Вид печи | Конвейерная |
Источник питания | Электричество |
Тип установки печи | Стационарная |
Расположение | Напольное |
Тип управления | Электронное |
Максимальная рабочая температура | 315 град. |
Минимальная рабочая температура | 70 град. |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 27.5 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 4 108 000 ₸